Gestern Abend hat uns unser Mitglied Gregor, der als Hopfengärtner bekannt ist, gemeinsam mit seiner Partnerin Luise deren preisgekröntes Siegerbier, das Maracuja-Guaven-Vanille-Sour den interessierten Vereinsmitgliedern vorgestellt. Dieses Bier hatte am 7. September 2024 die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer in der Kategorie Kreativbier gewonnen – und das sogar mit großem Vorsprung gegenüber etwa 100 anderen eingereichten Bieren.
Als Preis wurden 1200 Liter dieses außergewöhnlichen Sauerbiers auf der professionellen Brauanlage der bekannten BRLO Brauerei in Berlin eingebraut – natürlich unter Begleitung der beiden.
Für die Verkostung trafen wir uns im gemütlichen Craft Beer Kontor, das für diese Veranstaltung die ideale Atmosphäre bot. Neben dem Siegerbier gab es auch noch einen neuen Gemeinschaftssud von Gregor und Luise in Zusammenarbeit mit orca brau aus Nürnberg zu probieren: das fruchtig-frische Yuzu-Mango-Sour „Sip of Summer“.
Beide Biere kamen richtig gut an, und es herrschte durchweg eine tolle Stimmung. Es war definitiv ein schöner Abend, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Falls du das Gewinnerbier selbst nachbrauen möchtest, findest du das Rezept auf Maische, Malz und Mehr. Weitere Details zur Meisterschaft und das genaue Rezept als PDF gibt es auf der offiziellen Webseite der Deutschen Meisterschaft 2024.
Mehr über Gregor und seine Projekte erfährst du auf seiner Webseite: derhopfengaertner.de
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